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萝卜樱猪肉发面包子(9/14)
洗干净，焯水，水里放盐
切
发面，把生面放发酵粉用凉水或低于40℃的温水和面，筷子搅拌到没有生面粉，用手揉成光滑的面团，盖盖子发酵，至蜂窝状即可以，排气揉成光滑面团盖盖子备用
姜末，葱花，肉末装好
搅拌均匀，放入花生油，蚝油，五六勺，生抽两勺，盐，十三香少许，搅拌均匀，舌尖感受一下味道，适当调整，入味儿
放入萝卜叶（櫻）放入搅拌均匀，根据个人口味可以适当放点盐和蚝油
揪面剂子，大一点，这样厚一点的发面皮很好吃
擀面皮，这么厚，或者再厚点
成了，醒20分钟
凉水上锅，盖盖子，上汽整20分钟，因为馅肉有点多，而且压的菜馅特别多
熟了，哈哈，有食欲吧，大铁锅火大
大馅包子
好好吃，小时候的味道
特喜欢这个菜馅