1. 腌好的鸡腿肉下锅煎熟，转色就可以起锅备用啦； 2. 下玉米粒和火腿肠翻炒，稍微煎一下； 3. 加入米饭，捣碎；打入鸡蛋，翻炒均匀，让鸡蛋裹满饭粒； 4. 加入炒好的鸡腿肉，翻炒 5.加入适量的生抽老抽蚝油，不用盐了，调味料足够入味。

出锅，撒上一丢丢葱花。