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虾仁杂锦蔬菜蛋挞(7/8)
喜欢的蔬菜切粒，控水备用；虾仁处理干净后按喜欢腌制一下下
放进蛋挞皮里 馅料真的随自己喜欢来，注意不要容易出水的就可以
鸡蛋打散，放一点点盐和白胡椒粉，调味
倒入挞皮，九分满
烤箱中层，上下火，180℃，20分钟（供参考）
按自己家烤箱脾性调整温度和时长，以上数据供参考哈，最后几分钟一定观察上色情况
成品很不错哈，上色也均匀
外皮酥脆，内馅鲜香