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油酥花生(5/5)
将花生剥好备用。
锅里放油，我放的比较少，大家根据自己的喜好放也可以。
油6成热，放花生下锅小火翻炒。（翻炒时花生遇热会滋滋响，一定要小心哦！）
炒至微黄，加盐，花生散发出香味，就可以出锅啦。（我炒的时间太长了，有点焦了哈哈。）
出锅放凉，用手把花生皮搓掉，装到密封的盒子里，以后做小面、酸辣粉、拌凉菜的时候直接用就可以啦。