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南瓜饼(2/6)
南瓜削皮,去籽,切片,水开后上锅蒸15分钟
蒸熟的南瓜倒入盆中 趁热捣成南瓜泥
捣碎的南瓜泥 加入一碗白面,五克白糖,一小勺小苏打,两个鸡蛋,搅拌成面絮状。
不加一滴水,趁热把面和好,醒20分钟
锅里倒入适量的油,油温五成热,放入锅里炸,炸至两面金黄捞出即可
做好了。