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蛋卷丝瓜汤(9/9)
1、肉末加淀粉、姜末、盐和鲜鸡汁拌匀；
2、丝瓜、鸡蛋准备好；
3、煎蛋卷皮时油温要控制好；
4、把肉末铺在蛋皮上卷起来；
5、空气炸锅160度十分钟，五分钟时翻面；
6、鸡蛋卷可以两吃；
7、锅内加水，水开后依次加入蛋卷、丝瓜、鲜鸡汁、盐，煮五分钟左右，起锅时加入少些胡椒粉；
8、烤的蛋卷外香里嫩，配炒饭很好吃，煮的蛋卷软糯鲜美，丝瓜的清香融入其中。
加入太太乐鲜鸡汁的肉馅，口味大有提升，鲜美倍增。