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西瓜酱豆(3/4)
西瓜切块
黄豆挑好的颗粒，不要坏豆，可以泡发控水，也可以不泡，直接油炸。
热锅凉油，油开了放入茴香、桂皮、八角，炸至金黄，放入西瓜。
至西瓜均匀出水，汤汁金黄，黄豆煮面，加入盐，出锅即可。