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甜菜头炒木耳——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤(3/11)
泡发好的木耳焯烫2分钟捞出沥去水分
去皮切片（一定是薄片为佳）
切细丝（只有片薄才可以切出细丝）
锅里倒油放花椒粒蒜片炒香，花椒粒捞出不要
放甜菜丝翻炒
放木耳炒匀
挤入太太乐鲜鸡汁炒匀
加少许盐调味出锅
细丝真的好吃
这个就粗了些
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