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番茄牛腩(5/6)
牛腩切坨，下冷水倒入料酒姜片去掉血水 番茄去皮切小块，洋葱切块，姜切片
直接砂锅倒油7成热倒入一个番茄的量和洋葱姜片翻炒至番茄出水后倒入牛腩
2勺生抽，1勺老抽，2勺番茄酱，1小勺盐最后倒入开水
大火烧开后转小火慢炖
我炖了个小时牛腩耙了后倒入另一个番茄和土豆熬10分钟
撒上葱花就可以开饭了，酸酸甜甜的番茄牛腩，老少皆宜