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焦糖蜜汁鸡翅(13/15)
所有的材料准备好。鸡翅洗净，习惯焯水的朋友可以简单用热水烫一下。
碗里包含：料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，搅拌均匀备用。
鸡翅两面扎针，让它更加入味。
放入黑胡椒粉和酱汁，抓拌均匀。腌制20分钟或者过夜。
洋葱切小丁。
锅烧热，加入食用油。
倒入洋葱，翻炒。
直到洋葱开始变软，变成褐色，并且可以闻到很香的焦糖味。
盛出备用。
继续把锅烧开，放入食用油，鸡翅码入锅，中火慢煎。因为这里面加了蜂蜜，所以很容易焦，这里注意火候。
两面煎至上色后，倒入洋葱。
再倒入一碗水。盖上盖子，大火煮开，中火再煮15分钟。
酱汁开始变浓稠，大火收汁，出锅。
撒上白芝麻和香菜。开始吃吧~
爱了爱了。