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鹅肝蒸蛋(6/10)
香葱洗净,鹅肝提前化冻,准备好食材
鸡蛋打散搅拌均匀
加入2倍清水,一边搅拌一边加入
鸡蛋液用保鲜膜包好,扎几个小孔
上锅中小火蒸10分钟
鹅肝切小丁,葱切葱花备用
热锅刷油,爆香葱花
加入鹅肝翻炒熟透
蒸蛋取出划刀,倒入鹅肝和酱油即可
鹅肝蒸蛋完成