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昂刺鱼豆腐汤(4/4)
昂刺鱼处理干净,豆腐切块,用的内酯豆腐,也可以换成老豆腐哦,姜、蒜切片,小葱整根打个结
热锅冷油,姜、蒜爆香后放入昂刺鱼,小火煎至两面金黄
倒入开水,没过鱼身,放入小葱,小火煮15-20分钟
出锅前加入豆腐,煮2-3分钟,撒上葱花就可以啦