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蒜蓉西兰花(7/7)
西兰花切开，洗净，泡几分钟，沥干
烧半锅水，水开后放入西兰花，盐，再次水开后焯水1分钟，捞起来备用。
大蒜切碎，热锅放油，五成油温炒香蒜蓉。
倒入西兰花翻炒一分钟。
调一个汁：生抽，鸡精，蚝油，豆粉，一勺清水。倒入锅中翻炒一分钟左右。
起锅前放入小米辣圈圈，中大火收汁，翻炒均匀。
营养美味的蒜蓉西兰花就做好啦！