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炸油条(4/12)
面粉中加入发酵粉，无铝泡打粉，盐混合均匀，放入适量的温水揉成偏软的面团！
室温发酵至两倍大！（也可以晚上和面，放在冰箱冷藏发酵一晚，早上起来直接炸油条！）
手沾点油，把发酵好的面团揉搓均匀排气，再用擀面杖擀成薄片！
用刀切成长条！
取两个长条叠放在一起，筷子蘸油在中间按压一下！
捏住两头，轻轻地抻一下，油条生胚就做好了！
依次做好所有的油条生胚！
油温七成热放入油条生胚开中火慢炸，边炸边翻动，让油条均匀受热！
炸至油条金黄酥脆就可以捞出控油啦！
成品图
搭配南瓜绿豆汤，一顿营养早餐就好啦！
成品图