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海瓜子煎蛋(
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洗净
洗净,香菜,青椒,葱,切粒
热锅,下油,油热,下蒜末爆香,下海瓜子炒香,海瓜子是妈妈煮好去壳给我顺丰寄上来的,所以,稍微炒香装碗里待用
炒好的海瓜子里放入葱花,香菜里,青椒里,打入鸡蛋,下酱油,蚝油,五香粉,打散拌匀
热锅,下油,倒入拌匀的蛋液,中火慢煎至熟
装盘开吃