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鳗鱼酸笋丝汤 #太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#(3/4)
鳗鱼切片，生抽、盐、料酒、糖、地瓜粉混合鳗鱼抓匀；备妥大葱、生姜和蘑菇
起油锅，下大葱和姜，倒入蘑菇煸炒一会，加水
锅内水烧开后加入鳗鱼、酸笋丝和太太乐鸡汁，煮约5分钟，加适量盐调味，撒香菜，起锅。
鳗鱼酸笋丝汤，开胃又鲜美