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什锦菇珐琅锅焖饭(4/8)
大米洗净浸泡半小时
各类菌菇洗净切段备用，猪肉丝加少许食盐和料酒腌制备用
菌菇入油锅翻炒片刻后，加入腌制好的猪肉丝，炒至断生
加入太太乐0添加头道特级鲜酱油、黑胡椒粉和食盐调味。
加入黄油至黄油全部融化后关火。倒入珐琅锅内，在大米上铺平，大火先煮开后转小火煮8-10分钟。米饭蒸熟之后关火继续焖10分钟即可。
最后可以撒一些葱段就可以出锅享用了。
特别鲜美！孩子可以吃一大碗！
简单美味的晚餐