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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#酸甜水果豆腐(13/13)
周末在超市买了玉子豆腐，晚上收到了太太乐鲜鸡汁，准备做个水果豆腐
这个季节没有菠萝，想用黄桃，懒得出去买。就用家里现有的水果吧，芒果，猕猴桃，圣女果切丁
玉子豆腐从中间切开，然后把豆腐挤出来
玉子豆腐切成段
切好的豆腐段裹上玉米淀粉，反正面都要沾上淀粉
把所有豆腐都裹上淀粉
平底锅，倒入适量玉米油。中火，正反面煎，不要着急翻过来，等下面定型了在翻过来
我煎的不是太黄，外表有点硬就差不多啦
锅里有煎完豆腐的底油，把切好的圣女果到锅里炒，炒软出汁，放入水淀粉，这步省略了，来不及拍照。
放好水淀粉冒泡后，把煎制的豆腐水果一起倒入锅里，快速翻炒几下，酱汁裹匀
接着加上适量的鲜鸡汁调味，也要快速翻炒几下，出锅。
当当当，装盘开吃啦
我买的圣女果特甜，如果是西红柿就要放点糖啦，加入自己喜欢的水果，超好吃(｢･ω･)｢