自制沙拉酱(3/6)
一个蛋黄加一点木糖醇
用打蛋器打至发白粘稠
加入少许芝麻油,开始一点点的加油,搅至粘稠再加一点点油继续搅
加一点点柠檬汁(或醋)会发现越搅越稀,这个时候再加一点点油继续搅
就这样一直循环搅,稠了加柠檬汁(或醋),稀了加油
一直到把油全部放入,搅拌至粘稠度可以就行了