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榴莲爆浆餐包(5/13)
准备食材
除黄油外所有材料倒入搅拌缸，低速混合均匀，中速打至厚膜
加入黄油继续中速打至手套膜
盖上保鲜膜室温28-30度发酵45分钟
发酵时做酥粒，黄油加入低粉，细砂糖，杏仁粉混合均匀，可以用手搓搓，搓成细小颗粒即可
发酵好的面团取出排气，平均分为6份滚圆，并滚上酥粒，放入模具中发酵
发酵至8分满，预热烤箱
烤箱上火130度，下火189度，烤30-35分钟
卡仕达酱加入榴莲果肉搅拌均匀，装入裱花袋备用
用剪刀在冷却的面包上剪一小口，挤入榴莲酱
可爱的小餐包就做好啦
满满的馅料，超满足的
好吃