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好吃下饭，鱼香茄子(1/12)
盐，白糖，陈醋，生抽，老抽，蚝油，淀粉
加半碗清水，搅拌均匀
茄子切条，放入淀粉，均匀裹上淀粉
油温升高筷子冒泡泡就可以
放入茄子，中火炸
炸至金黄酥脆捞出
锅内放入少许油，放入蒜末炒香
放入炸好的茄条
倒入料汁
快速翻拌均匀
好吃好吃的鱼香茄子做好了，
超级下饭，美味好吃，做法简单，小可爱们快来试做吧