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菠萝炒牛肉(
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200克牛肉和200克菠萝
菠萝一开四,把中间硬硬的心切掉不要,然后切片
开点淡盐水把菠萝泡几分钟,再冲洗一遍
牛肉放姜丝,料酒,生抽,生粉,一点糖一点油,抓匀
拍一点葱头
热锅烧油
快速爆炒牛肉,
变色就盛出来
再爆香葱头
把菠萝也炒一下,
最后把牛肉也加进来,挤一点蚝油,
翻炒均匀,
这么简单的炒牛肉,你喜欢吗?