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【一人食】番茄鸡肉焗藜麦(5/8)
鸡胸肉解冻，切小块 烤箱210度预热
锅中放一丢丢油，加入番茄块和适量盐，炒出汁水，倒入鸡胸肉块翻炒
再加入冻豆腐和黑椒碎，炖煮，直至冻豆腐变软
加入藜麦，吸满汤汁，加入适量青菜，翻炒均匀
倒入烤碗中，表面铺一层芝士碎
放入预热好的烤箱200度20分钟，芝士融化即可
香喷喷
融化的芝士会拉丝