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【一人食】番茄鸡肉焗藜麦(3/8)
鸡胸肉解冻,切小块 烤箱210度预热
锅中放一丢丢油,加入番茄块和适量盐,炒出汁水,倒入鸡胸肉块翻炒
再加入冻豆腐和黑椒碎,炖煮,直至冻豆腐变软
加入藜麦,吸满汤汁,加入适量青菜,翻炒均匀
倒入烤碗中,表面铺一层芝士碎
放入预热好的烤箱200度20分钟,芝士融化即可
香喷喷
融化的芝士会拉丝