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甜甜蜜蜜的可乐鸡翅(2/4)
水烧开后鸡翅焯水,放几片姜片。
焯水后的鸡翅 用刀划口子 放一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺料酒几滴柠檬汁(我家没柠檬放了点橘子汁)腌上两个小时
腌好的鸡翅 放平底锅煎至两面金黄,拿出来备用
锅内放油 ,将姜片 葱花炒出香味 放鸡翅翻炒一下倒入可乐,我用的可口可乐到了大半瓶。大火烧开 转小火炖上二十到三十分钟,基本都入味了 再大火收汁就可以了。