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奶香浓郁万能方吐司(1/14)
食材备好。
液体和盐糖放下面,面粉盖住。
酵母放在最上面
揉至边缘锯齿状
加入黄油继续揉
揉至孔洞边缘圆滑
发酵至二倍大。
从一侧擀平卷起
再次擀平卷起
放入吐司盒发酵
发酵至八分满盖盖子
180度40分钟(具体时间根据你的烤箱温度)
上色均匀,柔软拉丝。
奶香十足