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糖渍青苹果蛋糕(2/12)
提前准备好食材
苹果去核，切片，切丁
锅里加入适量的水，把朗姆酒和糖2，苹果片一起煮，苹果煮软，透明就可以捞出，用厨房纸吸干水份。再把苹果丁放进去煮到水干，关火。
烤箱上下火180度预热 软化的黄油进行打发，糖1分2-3次加入
黄油打致颜色变浅，分次加入鸡蛋液，搅打均匀。
筛入泡打粉和蛋糕粉，搅拌均匀
再加入柠檬汁，拌匀
最后加入煮软的苹果丁，拌匀，倒入派盘中
放入提前预热的烤箱上下火180度烘烤20分钟左右
将苹果片放在蛋糕上面，180度再烤制5分钟
出炉，撒上糖粉进行装饰一下！
美美哒下午茶，吃起来！配上一杯白桃乌龙茶，这味道绝了！