减脂必备㊙️凉拌麻辣手撕鸡丝❗️五块钱做一盘低脂低卡✅(8/13)
鸡胸肉去筋膜,肥油,凉水下锅,放花椒,葱,料酒,姜片
水开后中火煮10多分钟,用筷子能插透,把鸡肉捞出来自然晾凉
木耳提前泡发,焯水后切丝备用
葱,香菜洗干净切长段
红辣椒切小丁,蒜切沫,放入辣椒面
锅中放玉米油烧热
把热油浇在辣椒面上炸香
加入生抽2勺+蚝油1勺+醋2勺+白糖2勺+麻椒油小半勺,混合均匀备用
晾凉的鸡胸肉手撕成丝
淋上拌好的料汁
放入木耳香葱白芝麻香菜,太太乐鲜鸡汁,翻拌均匀就可以开吃了
又麻又辣,酸中带甜,用了鸡汁,味道鲜美,很爽口,下饭有食欲
鸡肉脂肪含量低,多吃也不怕