极简酸汤鱼(2/4)
调料123
主角一份,用细盐少许胡椒末料酒稍腌
起油锅爆香姜片,水开后下入鱼头鱼尾熬煮至汤色稍白,下入酸汤辣酱、蒸鱼油、红椒圈煮沸片刻,倒入鱼片煮熟即可
最后加青柠片点缀增香