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紫薯馒头(3/9)
紫薯蒸好后一部分和面团用，一部分做馅
100g紫薯泥，300g面粉，10g糖，100g牛奶和成面团
剩下的紫薯泥加两勺糖压成泥
面团揉好分小份揉好擀圆包上紫薯泥，整形成随圆形
发酵至一倍大后裹上紫薯粉
水开后蒸25-30分钟，蒸好关火三分钟后打开锅盖
凉了后就可以吃啦
成品