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夏天最好吃的至尊黑糖冰粉(
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准备好所有的食材,这一小包冰粉粉我做了两次,冰粉跟水的比例1:25,用农夫山泉大概是我中了广告的毒,农夫山泉有点甜,哈哈,冰粉是不是也更好吃点。
纯净水倒入锅中烧开。
冰粉粉倒入开水中搅拌均匀。
倒入模具中晾凉后放入冰箱冷藏2小时即可。
分别将芋圆、珍珠、小汤圆煮熟,过冷水备用,花生、山楂、葡萄干切碎备用。
将已经凝固好的冰粉从冰箱取出,用小勺舀至容器。
依次放入芋圆、珍珠、小汤圆、坚果碎、淋上黑糖浆,撒点干桂花,好吃的冰粉就做好了。没有黑糖浆的,可以用30克红糖+30克水熬开放凉后倒入冰粉也是一样的。
炎热的夏季来上这一口吧。