香草佛卡夏(2/8)
橄榄油15克,与其他饼皮材料混合,放入面包机揉面。
面团光滑后,进行基础发酵(不用出膜)。
发到两倍大,取出面团,排气后揉圆,松弛10分钟。
擀成正方形。
表面戳孔,防止鼓包。
放上圣女果和迷迭香,刷上剩下的橄榄油。
海氏K5空气烤箱预热175度,烘焙15分钟。
很松软好吃。