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猪脚莲藕汤(3/12)
猪脚买的时候叫店家切成段，清洗干净，用清水浸泡片刻
冲洗干净放入锅中倒入清水倒入适量料酒，有姜片可以放点姜片
煮开撇去浮沫
冲洗干净备用
莲藕去皮
切成大块
炖锅中倒入清水，放入猪脚
放入莲藕，炖一小时
一小时后放入三颗红枣继续炖半小时
半小时后加入一勺盐，可以根据个人口味，我喜欢清淡的
放入适量枸杞继续炖10分钟左右
可以开吃了！