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秋季滋补骨头汤(减脂菜单)(8/9)
牛骨头先在冷水里泡至少两个小时(泡出血水就不会有异味哦)
冷水入货,放入姜片,葱和料酒
煮开,撇去浮沫,多撇几次,炖汤就不会有异味啦
拿出,放入冷水中,洗净备用
放入电饭煲
加入玉米(没有买到玉米段,就用了玉米粒)和姜片
放半根去了皮的白萝卜,切滚刀块,放入葱段
炖煮2小时以上,我的电饭锅按的煲汤键,快出锅的前半小时放入盐和鸡精,再加一点点胡椒粉,大约3小时就好啦
撒上葱花,开吃吧