鲜奶吐司面包｜一次发酵(2/15)
高筋面粉260克、盐5克、白砂糖20克、鸡蛋1个，酵母粉3克，搅拌两下
再加入纯牛奶190克
加入软化好的黄油
然后调四档揉面可以拉出厚膜。今天做的是大水量的，所以会粘也会稀。看到这个状态可不要放弃呦
越来越光滑啦，
这就是手套膜呦
是不是像手套一样
拿出这个光滑的面团，不需要松弛，直接分成三等份，做两次擀卷，注意不要擀断筋呦
擀成的鸭舌状再卷起来，最后后再重复一次即可
卷好后依次放入吐司盒中，吐司盒记得不要刷油
封上保鲜膜发酵
发酵至差不多8分满
烤箱预热之后，开上火150度、下火170度烤25分钟。每个烤箱温度不太一样，大家自己把握温度哈。叮～叮～叮～时间到了，打开烤箱取出吐司，倒扣在晾网上面。
完全晾凉之后之后就可开吃咯
还可以切成土司片，早餐吃它，太完美啦，喜欢就赶紧来试试吧。