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炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道(6/7)
虾我准备了十只，表示意犹未尽！ 虾去头，剥壳，留尾壳，只是为了吃的时候好拿，也好看，留不留都行！
用小刀划开虾的内测，就是有须须的那面，不要太用力划成两半了，看到虾线轻轻拔掉
整理好的虾，放入容器，倒入少许的料酒，少许白胡椒粉，少许的盐，抓匀腌制五分钟就可以了，我还撒了黑胡椒粉，也可以不撒，味道不影响
倒入淀粉搅拌一下，准备蛋液，面包糠，油锅内预热，七成热就行了，先均匀的沾上蛋液，完完全全裹上面包糠，中火炸
中火炸
炸到金黄色，虾很好熟的，不用担心
挤点番茄酱，呀咪呀咪