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经典肉桂苹果派(23/24)
准备所需要的食材。
把低筋面粉过筛。
打入一个鸡蛋。
加入糖粉。
加入发酵黄油。
把材料揉成面团，冷藏静置50分钟。
一个半的苹果削皮。
把苹果切小块。
把苹果肉，皮，白砂糖，黄油倒入奶锅中
挤入新鲜柠檬汁。
加入肉桂粉，小火翻煮。
倒入淀粉。
翻炒至收汁即可。
半个苹果切薄片。
泡在淡盐水中。
派皮擀薄。
放入八寸烤盘中。
倒入凉透的苹果馅。
铺上一层派皮一层苹果片。
烤箱预热190度，烘烤15分钟，转170度，烘烤15分钟。
用柏翠k55烤出来的苹果派，色泽金黄，香气四溢，太馋啦！
出炉凉透切块，加点闪闪发亮的石榴点缀，太美了！
下午茶必备，你学会了吗？
苹果馅丰富，派皮不会太厚。