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零难度家常菜豆腐抱蛋，有颜有味儿(1/7)
将所有食材洗干净。
小葱、小米椒切段，蒜瓣剁成蒜泥放入碗中备用。
老干妈豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺再加1勺清水混合搅拌均匀。
平底锅烧热放入冷油，放入豆腐锅中切块。
淋入鸡蛋液，小火慢煎带鸡蛋底部初步凝固倒入调好的料汁。
撒入小米椒、蒜末、葱花，小火焖煮3-4分钟即可出锅。
成品照