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速食版【土豆番茄牛肉】(
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1、备料:将即食酱牛肉切块、番茄切块、土豆胡萝卜切块、洋葱切块掰散、蒜切片,葱切末备用
2、锅内烧水,水开翻滚后,将土豆块、胡萝卜块倒入锅中,焯水断生
3、直至锅内水再次翻滚烧开,煮1分钟后,将土豆胡萝卜捞出备用
4、锅内倒油,油热放入八角、桂皮,炒出香味
5、再倒入葱末、蒜片爆香
6、倒入番茄块,不断翻炒,让番茄变软烂(有番茄酱的可以加点番茄酱,番茄的酸味会更浓郁一些)
7、再加入焯好的土豆块、胡萝卜块,继续翻炒
8、锅中倒入温水,直至汤汁翻滚
9、加入酱牛肉块,中小火煮5分钟,让牛肉吸收汤汁香味,待汤汁变的再浓稠些
10、加入盐、糖进行调味
11、再加入洋葱块,不需要洋葱变软,烫一下洋葱就可以
12、最后加一勺鸡精调鲜即可
速食版【土豆番茄牛肉】就做好啦~
良人|餐食記:一年四季、一日三餐;有你、有我、两人食味。