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紫薯小馒头(12/12)
准备好所需材料
紫薯去皮后切成块状
放入蒸锅隔水蒸熟
蒸熟后取出
将紫薯按压成泥
在馒头自发粉中加入适量温水,无需再加酵母因为已经搭配在里面了
将紫薯泥放进去并加入两勺白糖
搅拌均匀后揉成一个光滑的紫薯团
将面团揉成长条状
切成大小均匀的紫薯胚
冷水下锅放入锅内蒸十五分钟左右蒸熟取出
拍上成品图,美味又营养的紫薯小馒头就完成了。