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干锅烤梭子蟹(4/4)
梭子蟹越鲜活越好，去皮筋洗净
锅底垫上洗净的整片黄芽菜，不留缝可稍重叠，蟹肚朝上放入梭子蟹。
盖上锅盖，大火4分钟后调到中小火8-10分钟（视蟹的大小多少调整时间）
时间到了出锅开吃