葱油花蛤(6/7)
准备花蛤一斤,大蒜末,葱花适量,生姜一片。
起锅沸水加入生姜,黄酒。
下入花蛤。
煮到花蛤开壳就可以了
加入大蒜末和葱花,这个根据个人喜好放。
淋入热油,加入蒸鱼豉油。
葱油花蛤出锅。