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喷喷儿香的羊肉串儿！(8/9)
羊腿肉（500g，1市斤，成人2人份），切成肉条（块），便于串串儿，也便于烤熟。
空干水分后，下次放入料酒，五香粉，盐，孜然粉，辣椒面。
给它做个按摩，抓匀，搅拌。确保每一块肉都被佐料滋润。腌制30分钟以上。
穿串儿！特意买了穿串儿神器！
烤箱，空箱预热。。分钟。。
将穿好的羊肉串儿整齐码放在烤箱里的烤架上！紧挨着放没问题！
正面，单面火烤10分钟，停机后，拉出来撒盐，孜然，辣椒面。。。撒完后，翻面。。。放回
翻面后，烤8分钟左右，停机后，拉出来，撒盐，孜然，辣椒面。。。
装盘，我直接用烤盘了，佐料不浪费！