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腐竹鸡蛋糖水(1/5)
浸泡腐竹和薏仁,腐竹泡软撕碎,薏仁浸泡时间久点(2个小时以上)
煮两个白煮蛋
腐竹和薏仁冷水下锅 煮开后煮15分钟
然后放入白煮蛋 煮30-45分钟
最后煮到腐竹都化掉了 放冰糖调味 如果不喜欢白煮蛋 可以最后打一个蛋花也可以