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三色藜麦燕麦土司(4/10)
除黄油外，面包体所有材料混合倒入面包机，夏天要开盖，周围围冰袋降温。
打至粗膜，加入黄油打出手套膜，取出。我做的时候是做了一个450一个水立方，所以直接分割了。
发酵至两倍大，一按慢慢回弹
案板撒手粉，稍稍排气，整理下，松弛15分钟。全程盖保鲜膜。
轻轻擀开，翻面（擀开没有面粉的部分面向案板）。
有内馅撒内馅，没有直接卷。卷的时候要注意，不要太松（内部会有洞）；也不要太紧（影响膨胀）
把藜麦混合物倒入平盘，面团在里面滚一下，两头也要粘一下，实在沾不上，喷水。
放入土司盒二发。
发酵至两倍大
180℃预热烤箱，按集美们平时烤土司的时间火候即可。表面上色满意加盖锡纸。