选一个小个的贝贝南瓜,我这个是直径11-12厘米的小个南瓜,1-2人量,如果你的南瓜比这个大,请自行增加原材料的量。
南瓜洗净切成这样,放蒸锅蒸10-12分钟,蒸熟。
将刚才搅拌均匀的鸡蛋液过筛,筛入南瓜盅里。放入烤箱中层,上下火180℃,20分钟。
烤好后,撒上芝士碎,上下火180℃,烤10分钟,若颜色不够再同样温度上火烤5分钟上色。
开动吧,好吃到停不下来。贝贝南瓜水分少带着栗香,这是一款蛋羹和南瓜完美的结合。
选一个小个的贝贝南瓜,我这个是直径11-12厘米的小个南瓜,1-2人量,如果你的南瓜比这个大,请自行增加原材料的量。
南瓜洗净切成这样,放蒸锅蒸10-12分钟,蒸熟。