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简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤(5/8)
排骨焯水洗净
准备酸萝卜
酸萝卜切块，姜切片
锅里放油，放姜片，排骨，炒至排骨微微黄放料酒
放酸萝卜一起翻炒一分钟左右
转入砂锅放葱结和适量的水，大火烧开转小火炖40分钟
冬瓜去馕，切块，放锅里，不需要去皮。加盐调味
成品