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简单开胃酸萝卜冬瓜排骨汤(
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排骨焯水洗净
准备酸萝卜
酸萝卜切块,姜切片
锅里放油,放姜片,排骨,炒至排骨微微黄放料酒
放酸萝卜一起翻炒一分钟左右
转入砂锅放葱结和适量的水,大火烧开转小火炖40分钟
冬瓜去馕,切块,放锅里,不需要去皮。加盐调味
成品