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椰子凉粉(1/3)
椰子打开之后椰汁倒出来备用，并用硬勺将椰肉刮出来。
清洗椰肉，去掉可能携带的椰子皮，并将椰肉切成小块（约为小手指指甲的一半）
白凉粉按照1：30的比例煮开，倒入适量的汤和椰汁，放凉后放冰箱冷藏室冷藏即可。