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绵软可口香蕉蛋糕(5/17)
香蕉切小块。
加入牛奶。
打成糊。
倒入玉米油。
加入鸡蛋。
搅拌均匀。
过筛低筋面粉。
搅拌至细腻状态（我过筛了一遍）。
蛋清加入白砂糖打发好。
取三分一到面糊里。
翻拌均匀。
倒回剩余的蛋白霜里。
继续翻拌均匀。
面糊装入裱花袋，挤8分满。
上下火160度35分钟左右。
满满的香蕉蛋糕香味。
又香又软！